如果胆固醇高可以喝绞股蓝吗？

     现在生活越来越好的生活，高胆固醇食品越来越多，人体摄入的胆固醇也越来越高，那么高胆固醇的人可以喝绞股蓝茶吗？

     胆固醇是人体脂肪的一种，胆固醇存在于血液的脂蛋白中，其存在形式主要高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇几种。其中，高密度脂蛋白有助于清除细胞中的胆固醇，而低密度脂蛋白超标一般被认为是心血管疾病的前兆。

     血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。一旦超过这个范围水平，就认为是高胆固醇。

     高胆固醇是心脏病的主要诱因之一。在1913年，俄国科学家安尼其可夫博士的实验中发现，心脏病患者的动脉血管中的脂肪沉积物含有大量的胆固醇，于是就认为这些沉积物是血液中过多的胆固醇所导致，而血液中胆固醇过多可能是由于膳食过程中摄入过多的胆固醇.胆固醇高要怎么办好呢？

      绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝茶一般在饮用三天左右，即有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。也说明绞股蓝的降脂效果明显。脂肪肝患者除了长期用喝绞股蓝泡水喝，饮食上也要注意这些细节：每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调，食用油尽量使用植物油，少用或不用动物油。